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A tous les amateurs de sucré-salé, tout comme le canard à l’orange vous adorerez le civet aux pruneaux de la Ferme de Ramon! Dans ce plat, on met en avant les produits du terroir du Sud-Ouest: le canard et le pruneau. A la Ferme de Ramon on aime l’accompagner de pommes de terre sautées à la graisse de canard et de légumes. On se régale !
Poids net : 750g
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Conditionnement
Marmite 2 à 3 parts 750g
4 demi-cuisses de canard, 5% de pruneaux, sauce : vin rouge, carottes, oignons, eau, amidon de maïs, sel de Guérande, poivre, ail, thym et laurier.
92 kcal/467 kJ, Matières grasses 7,5 g dont acides gras saturés 3,3 g, Glucides 2,3 g dont sucres 0,3 g, Protéines 3,9 g, Sel 1,4 g
Réchauffez le civet aux pruneaux à la casserole ou au micro-ondes. Servez ensuite la préparation avec des pommes de terre sautées ou du riz et des légumes (haricots verts, petits pois..).
Bon appétit !
Pour un retrait à la ferme : Commandez au moins 72h à l’avance.
Pour une expédition : Commandez au moins une semaine à l’avance.
Délais environ 1 semaine à partir de la commande.
Elevés & produits
dans le sud-ouest
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producteur
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La Ferme de Ramon est fière de vous proposer des produits fermiers.
Nos produits sont fabriqués à la ferme par nos soins et dans le respect des recettes traditionnelles : Foie gras, Pâtés, Rillettes, Confits de canard & Plats cuisinés, Magrets séchés, Magrets fourrés au Foie gras…
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