Foie gras de canard mi-cuit (en verrine)

Foie gras de canard mi-cuit (en verrine)

À partir de : 11,80

Le foie gras est poché et mi-cuit. Il en est plus tendre que le foie gras de canard entier. Il se conserve au frais.

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UGS : ND Catégorie :
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Verrine 1 à 2 parts, Verrine 2 à 4 parts
A tenir au froid et consommer dans les 3 mois.
Expédition en emballage isotherme.

Ingrédients

lobe de foie gras de canard, sel de Guérande, conservateur : sel nitrité, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100G

Valeur énergétique 537kcal/2247 kJ, Matières grasse 56g dont acides gras saturés 15,5g, Glucides 2,1g dont sucres 0,4g, Protéines 8,2g, Sel 1,2g

Conseil de préparation

Conservez votre foie gras au réfrigérateur et sortez-le quelques minutes avant de le servir. Sortez-le entièrement du bocal et faites des tranches régulières.
Vous pouvez le servir sur des toasts de pain de campagne légèrement grillés et avec un vin blanc de type sauternes pour l’apéritif, ou en entrée avec du confit d’oignons ou chutney de figue.

Régalez-vous bien !

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