Fondant de foie gras de canard
Fondant de foie gras de canard
5,90€
Les fondants de foie gras sont composés de 50% de foie gras ainsi qu’une émulsion avec du lait et des œufs. Cette préparation lui donne une texture fondante en bouche. Choisissez selon qui vous séduit le plus : nature ou au moelleux de Duras.
En savoir plus | Conditionnement | Boite de 130g |
Ingrédients | foie gras, lait, œufs, sel de Guérande et poivre |
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Valeurs nutritionnelles pour 100G | Non disponible | |
Conseil de préparation | Tout comme le bloc de foie gras, placez-le au frais la veille et sortez-le au dernier moment. Coupez les deux fonds de la boîte, poussez un fond et faites des tranches régulières. |