Soufflé au foie gras

Verrine de 80 grammes (1 part)

Foie gras de canard 25%, eau, crème fraiche, oeufs, beurre, farine de blé, sel de Guérande, sucre et poivre.

48 kcal/210 kj, Matières grasses 14 g dont acides gras saturés 7,9 g, Glucides 5,4 g dont
sucres 1,5 g, Protéines 12,9 g, Sel 1,3 g.

Réchauffez au four 30 min à 180°, puis faites dorer 5 min avec la fonction grill.
Servir immédiatement après la sortie du four.