Galantine à la Pistache

Galantine à la Pistache

10,20

La Galantine est une préparation composée de morceaux de viande et grains de pistache apparents pour le coup d’œil. Une boîte permet de faire 8 belles tranches.

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Boîte 400g

Ingrédients

Viande de porc, viande de canard 20%, oeufs, grains de pistache 2%, sel de Guérande, poivre et épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100G

239 kcal/996 kJ, Matières grasses 16,5 g dont acides gras saturés 5,8 g, Glucides 1,5 g dont sucres 0,5 g, Protéines 12,5 g, Sel 1,5 g

Conseil de préparation

Cette préparation est très facile à servir, après avoir sortie du réfrigérateur votre galantine, coupez les deux fonds de la boîte, poussez d’un côté et coupez des tranches régulières. Vous pouvez présenter les tranches sur un plat ou des assiettes individuelles, sur un lit de salade agrémenté de légumes tels que tomates et maïs.

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