Animaux élevés en plein air
Origine Sud-Ouest
dans le Lot et Garonne
Nos succès
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Foie gras de canard entier
Foie gras
Ce foie gras fermier de la Ferme de Ramon est agrémenté d’un assaisonnement préparé avec du sel de Guérande et du poivre blanc uniquement pour ne pas dénaturer le foie.
À partir de : 11,80€
À partir de : 11,80€
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Gésiers de canard confits
Confits et Cuisinés
On se régale avec les gésiers de canard en salade. Ils ajoutent un petit côté tradition du terroir à nos salades et on adore ! La Ferme de Ramon tient à privilégier tout le goût du canard en ajoutant seulement du sel à la préparation.
À partir de : 5,30€
À partir de : 5,30€
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Rillettes de canard
Spécialités traditionnelles
Rillettes de canard Nature ou Fumées
Soigneusement cuisinées, la viande de canard se démêle en filaments par une longue et douce cuisson pour donner d’onctueuses rillettes. Comme pour le confit, nous n’ajoutons que du sel pour retrouver le goût de la viande de canard à l’état pur.
4,80€
4,80€
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Bloc de foie gras de canard
Foie gras
30% de morceaux de foie, homogène, il permet des tranches régulières.
Le Bloc de foie gras de canard dont 30% de morceaux de foie gras est particulièrement apprécié pour sa grande qualité. Les morceaux de foie sont soigneusement sélectionnés puis parés et assaisonnés avec une dose précise de sel et de poivre.
À partir de : 7,90€
À partir de : 7,90€
