Graisse de canard
Graisse de canard
À partir de : 6,70€
| En savoir plus | Conditionnement | Verrines de 300g, 700g |
| Ingrédients | Graisse de canard de première fonte |
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| Valeurs nutritionnelles pour 100G | Non disponible | |
| Conseil de préparation | Conservez votre graisse au réfrigérateur une fois ouverte. Utilisez la pour préparer vos confits, faire rissoler vos pommes de terre à la poêle, avoir de belles frites légères et croustillantes, et bien d’autres utilisations. |
Canard à l’orange
Confits et Cuisinés
A tous les amateurs de sucré-salé, vous adorerez le canard à l’orange ! Les parfums d’orange donnent une subtilité à la préparation du canard. A la Ferme de Ramon on aime l’accompagner de pommes de terre sautées à la graisse de canard et de légumes. On se régale !
16,20€
16,20€
Garbure au confit de canard
Confits et Cuisinés
Cette recette traditionnelle de la cuisine gasconne, la garbure de la Ferme de Ramon, est préparée à base de choux, légumes et viande de canard. Cette soupe épaisse était l’aliment quotidien des gascons et sa dégustation ramène à des souvenirs passés.
26,30€
26,30€
Civet de canard aux pruneaux
Confits et Cuisinés
A tous les amateurs de sucré-salé, tout comme le canard à l’orange vous adorerez le civet aux pruneaux de la Ferme de Ramon! Dans ce plat, on met en avant les produits du terroir du Sud-Ouest: le canard et le pruneau. A la Ferme de Ramon on aime l’accompagner de pommes de terre sautées à la graisse de canard et de légumes. On se régale !
16,20€
16,20€
Gésiers de canard confits
Confits et Cuisinés
On se régale avec les gésiers de canard en salade. Ils ajoutent un petit côté tradition du terroir à nos salades et on adore ! La Ferme de Ramon tient à privilégier tout le goût du canard en ajoutant seulement du sel à la préparation.
À partir de : 7,10€
À partir de : 7,10€